ファーマーズマーケットの水耕栽培野菜のご紹介

農薬・除草剤を一切使わない無農薬栽培を徹底して、有機・無農薬栽培で
品質の高い野菜を作り続けております!

サラダこまつ菜

サラダこまつ菜
                 

『料理王国100選 2011』生鮮食品部門に選ばれました。

小松菜特有の苦味・えぐ味を抑えた、生食でもおいしくお召し上がりいただけるこまつ菜です。

希少な無消毒種を使用し、安心・安全な【完全農薬不使用栽培】にこだわって育てました。

爽やかな味とみずみずしい歯ざわりが特徴で、サラダの他にも様々なメニューにご活用いただけます。

完全農薬不使用栽培
通年栽培
内容量JANコード
200g入パック
4562335280022
120g入パック
4562335280015

スイスチャード

スイスチャード

赤・黄色・オレンジ・ピンクの鮮やかな葉柄は、強い抗酸化作用を持つ「ベタレイン色素」由来の100%天然色。

青臭さやクセ・アクが少なく柔らかな食感で、そのまま生でも、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。

彩りとアイデアを活かして、和・洋・中ジャンルを問わず様々なお料理にお使いいただける葉野菜です。

完全農薬不使用栽培
通年栽培
内容量JANコード
100g入パック
4562335280046
50g入パック
4562335280039

サラノバレタス

サラノバレタス

「キンシャサ」という品種で、ほのかな甘みと、ふんわりした口あたりが特徴です。

根元に一度ナイフを入れるだけで全ての葉がリーフ状になり、鮮やかな黄緑色の葉はサラダにとても映えます。

また、サンチュのかわりなどにも様々なお料理で使えます。

完全農薬不使用栽培
通年栽培
内容量JANコード
1株
14562335280053

パクチー

パクチー

パクチーの英語名はコリアンダー。果実や葉を乾燥させたものは以前から流通していましたが、近年、生食する葉をパクチー(タイ語)と呼ぶことが多くなりました。

ファーマーズマーケットのパクチーは、もちろん、農薬は一切使用していません!千葉県下田で生産している安心、安全なパクチーです。

えぐみ、クセが少なく食べやすいマイルドな味が特徴。パクチー独特の風味を大切にした水耕栽培ならではのやわらかく、みずみずしいパクチーをどうぞ。

完全農薬不使用栽培
通年栽培
内容量
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