障害者生産野菜の販路拡大に向けて
食べ物は、命の糧であり、日本の美しい四季と水が作り出す農はニッポンの礎です。
私たちファーマーズマーケットでは、野菜を通じて、地域とのつながり、そしてニッポンの未来を創っていきたいと考えています。
そこで、ファーマーズマーケットでは、障がい者が生産に携わる農産物の販路拡大に向けて、理解のある企業様と契約し、仲卸・百貨店・飲食店・量販店などのへ農産物を出荷しています。現在はこれらの企業様から農産物の多品目・取扱い数量の拡大が期待されており、全国の障害者就労農場様とタッグを組んだ販売計画が進行中です。
1.障害者が生産に関わる野菜の委託販売を希望される農場の募集
委託販売などを希望される農場があればお気軽にお問い合わせください！ファーマーズマーケットが販路開拓・販売のお手伝いをいたします。
2.障害者が生産に携わる農産物の募集
ファーマーズマーケットでは現在、障害者が生産に携わる低農薬など一定の条件で栽培された農産物を探しています。販路拡大を検討されている農家様・法人様・福祉法人様がいらっしゃいましたら、以下情報を整理の上お問合せフォームよりご相談ください。
① 生産地
② 生産作目
③ 生産量
④ 出荷時期
⑤ 弊社への卸希望価格
⑥ 物流方法
担当／株式会社ファーマーズマーケット
[TEL] 03-3255-0797 [FAX] 03-3255-0798
「食べる社会貢献プロジェクト」への参加
ファーマーズマーケットは、障がいのある方の雇用を応援する 「食べる社会貢献プロジェクト」の運営事務局を担当しています。
働きたくても障がい者であるために雇用機会に恵まれない方々や、社会参加の場として提供された施設や事業所で食品生産を行なう方々。そのような方々の自立を支えて行くために、私たちに出来ることは、彼らが生産に携わった食品の消費に貢献すること。
「食べる人」「作る人」「売る人」それぞれの役割を持つ一人一人が意識を持ち、彼らの生産物を循環させていくことで、障がいのある方々の雇用継続や雇用拡大を応援したい。
私たちはこのような思いから、プロジェクト運営事務局として、この取り組みのＰＲ活動に積極的に参加しています。
ファーマーズマーケットの水耕栽培野菜のご紹介
農薬・除草剤を一切使わない無農薬栽培を徹底して、有機・無農薬栽培で
品質の高い野菜を作り続けております！
サラダこまつ菜
小松菜特有の苦味・えぐ味を抑えた、生食でもおいしくお召し上がりいただけるこまつ菜です。
希少な無消毒種を使用し、安心・安全な【完全農薬不使用栽培】にこだわって育てました。
爽やかな味とみずみずしい歯ざわりが特徴で、サラダの他にも様々なメニューにご活用いただけます。
完全農薬不使用栽培
通年栽培
内容量JANコード
200ｇ入パック
4562335280022
120ｇ入パック
4562335280015
スイスチャード
赤・黄色・オレンジ・ピンクの鮮やかな葉柄は、強い抗酸化作用を持つ「ベタレイン色素」由来の100％天然色。
青臭さやクセ・アクが少なく柔らかな食感で、そのまま生でも、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
彩りとアイデアを活かして、和・洋・中ジャンルを問わず様々なお料理にお使いいただける葉野菜です。
完全農薬不使用栽培
通年栽培
内容量JANコード
100ｇ入パック
4562335280046
50ｇ入パック
4562335280039
サラノバレタス
「キンシャサ」という品種で、ほのかな甘みと、ふんわりした口あたりが特徴です。
根元に一度ナイフを入れるだけで全ての葉がリーフ状になり、鮮やかな黄緑色の葉はサラダにとても映えます。
また、サンチュのかわりなどにも様々なお料理で使えます。
完全農薬不使用栽培
通年栽培
内容量JANコード
1株
14562335280053
パクチー
パクチーの英語名はコリアンダー。果実や葉を乾燥させたものは以前から流通していましたが、近年、生食する葉をパクチー（タイ語）と呼ぶことが多くなりました。
ファーマーズマーケットのパクチーは、もちろん、農薬は一切使用していません！千葉県下田で生産している安心、安全なパクチーです。
えぐみ、クセが少なく食べやすいマイルドな味が特徴。パクチー独特の風味を大切にした水耕栽培ならではのやわらかく、みずみずしいパクチーをどうぞ。
完全農薬不使用栽培
通年栽培
内容量
お問い合わせください。
地域の方へ
空き農地の土地活用 障害者野菜の提携販売
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障害者が生産に関わる野菜の販売支援に関するご相談。お気軽にお問い合わせください。
phone03-3255-0797
受付時間：月～金曜 10:00～18:00（祝祭日除く）障害者様、保護者様、施設担当者様へ
